所在位置: 首页> 技术文章> 速冻技术>

柜式速冻机的优势-不只是柜式速冻机

日期:2024-04-20 20:19
浏览次数:1939
摘要: 柜式速冻机的优势-不只是柜式速冻机 本文以爱思科公司冻结处制冷系统为基础,向大家介绍速冻制冷行业的全新方式。 随着国民经济的高速发展,制冷业已成为现代人民生活和经济社会不可缺少的行业。目前,我国大中型的冷冻业及冷库等制冷设备大多采用氨为制冷剂。由于氨的特殊性及制冷系统的复杂性:制冷剂氨(NH3)为二级毒性的商品,当在蒸汽中容量达0.5-0.6%,就要使人致死,同时氨蒸汽在空气中含量达15.7%~27%,遇明火就要爆炸;而且用于制冷的压缩机、冷凝器等均属压力容器。所以在氨制冷设备的使用中,一旦发生泄漏及其...
柜式速冻机的优势-不只是柜式速冻机
      本文以爱思科公司冻结处制冷系统为基础,向大家介绍速冻制冷行业的全新方式。
随着国民经济的高速发展,制冷业已成为现代人民生活和经济社会不可缺少的行业。目前,我国大中型的冷冻业及冷库等制冷设备大多采用氨为制冷剂。由于氨的特殊性及制冷系统的复杂性:制冷剂氨(NH3)为二级毒性的商品,当在蒸汽中容量达0.5-0.6%,就要使人致死,同时氨蒸汽在空气中含量达15.7%~27%,遇明火就要爆炸;而且用于制冷的压缩机、冷凝器等均属压力容器。所以在氨制冷设备的使用中,一旦发生泄漏及其他事故都会给人身及财产带来严重的危害。因此,如何研究全新**环保的制冷方式就是新的方向。
氨作为制冷剂的优点是:易于获得、价格低廉、压力适中、单位制冷量较大、放热系数高、几乎不溶解于油、流动阻力小,泄漏时易发现。

其缺点是:有刺激性臭味、有毒、可以燃烧和爆炸,对铜及铜合金有腐蚀作用。

柜式速冻机

     随着人们生活水平的提高和科技越来越发达,人们开始考虑**的速冻新方式,于是,因环保**和技术成熟的压缩机制冷方式和液氮制冷方式就呈现在人们的面前。今天我讲讲液氮制冷方式中的柜式速冻机。

    爱思科公司的柜式速冻机是一款采用液氮制冷的快速冻结速冻机,液氮速冻机整个箱体均由耐腐蚀的AISI 304不锈钢制成,结构坚固、外型美观、操作**,冷冻室在“液氮控制系统”的基础上,可以控制温度变化,提高冷冻能力。快速制冷时,提高通过“冰晶生成带”時的冻结速度,减少对肉类或鱼类等食物组织的破坏,保鲜效果更好。这种方法比传统压缩机制冷设备的效率提高3-6倍。


柜式速冻机--原理
液氮速冻机整个箱体均由耐腐蚀的SUS304不锈钢制成,结构坚固、外型美观、操作**。该设备可对工艺过程实现自动控制,以液氮为制冷剂,利用液氮汽化吸热以及低温氮气吸热制冷,控温精度准确。

液氮柜式冷冻机--效率
爱思科公司的单体速冻机是一款采用液氮制冷的快速冻结速冻机,液氮速冻机整个箱体均由耐腐蚀的AISI 304不锈钢制成,结构坚固、外型美观、操作**,冷冻室在“液氮控制系统”的基础上,可以控制温度变化,提高冷冻能力。快速制冷时,提高通过“冰晶生成带”時的冻结速度,减少对肉类或鱼类等食物组织的破坏,保鲜效果更好。这种方法比传统压缩机制冷设备的效率提高3-6倍。

柜式速冻机--设计
液氮柜式冷冻机使用液氮作为冷源,快速又经济地实现了食品的冷冻或冷却。通常情况下,冷冻机能在6到10度分钟左右快速冷冻食品。本速冻机有动作规格可以选择,有多功能冷冻机和标准冷冻机两大类,有单门或双门设计。

柜式速冻机的优势-不只是柜式速冻机,可以是多功能液氮速冻机。
•海鲜:生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品,软体海产品,蚝类产品,扇贝产品,各种鱼片,寿司产品;
•禽类和畜肉:生或熟的切丁、片状或条状产品;
•水果:草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果;
•蔬菜:切丁或切片的蘑菇类,甜玉米粒,鲜豆类,豆荚类,香草类(诸如冻芹菜);
•乳制品/面条:糕点,单独包装的通心粉,豆腐块。 

以上产品均可适用于本柜式速冻机,功能强大,是各个加工厂的*爱。


柜式速冻机的优势-不只是柜式速冻机,ASC公司生产的柜式速冻机的实用性强。

本设备的功率小,一般只有2KW的功率,所以这使是您不需考虑配电问题,非常方便您的使用。


柜式速冻机的优势-不只是柜式速冻机,提供定制服务。

我们有多种标准规格可以选择的同时支持定制服务,可以为您的企业特别定制各种规格的设备,以满足您的需求。


柜式速冻机的优势-不只是柜式速冻机,进口技术。
电源 220V/380V(内部尺寸)
液氮接口尺寸 φ15mm,S.S.or CU PIPE
制冷介质 液氮
制冷技术 进口技术+自主研发
批次速冻时间 6到10度分钟左右
排气系统 ST.ST.Ductwoek连接到室外
箱门保护 设置有报警装置,在箱门未关好时进行报警
**设计 长寿命低耗材设计,易损件更换简便,可维护性**。
操作系统 预先输入速冻工艺,开机后完全无人操作,系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、停机等动作。

柜式速冻机的优势-不只是柜式速冻机,可以连续作业。
我们提供了为您连续作业的多层推车,当您每批次冻结完成后即可进行出箱、进箱动作,这个过程只需用大约30秒即可完成。整个操作流程是:
装盘-进箱-开机速冻-出箱-下一批

柜式速冻机的优势-不只是柜式速冻机,低成本。
 相比较而言,小于每小时600kg或者特别大的冻品进行冻结时,如果没有特别要求使用隧道式速冻设备,您选择柜式速冻机将会大大节约您的成本。

液氮柜式冷冻机--产品优势
•降低生产成本;
•提高冷冻产品出成率;
•提高产品质量;
•冷冻产能灵活可调;
•占地面积更小;
•减少清洗时间;
•易于操作。


液氮柜式冷冻机--特点:
技术**:采用液态速冻制冷方式,引进德国速冻技术,结合国内众多水产品研究,配置德国进口速冻技术,控制方式由进口PLC加触摸屏控制。设备运行稳定,高效节能环保。能满足24小时连续生产需求。
材料新颖:箱体采用食品级304不锈钢材质,经过精密数控加工,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。设备保温特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。

尊敬的客户: 

     ASC公司是上等的隧道式速冻设备液氮速冻设备柜式速冻机液氮速冻供应商,主要经营产品有:隧道式液氮速冻机单体隧道式速冻机隧道式液氮单冻机单冻机海鲜速冻设备! ASC致力于高品质液氮冷冻设备的研究、开发、制造、销售等领域,设备结构形式多样化,有柜式、隧道式、组合式等多种规格,并可按用户要求设计和制造,满足企业个性化需求,其中多款产品的各项技术指标均达到**水平!

     爱思科以“**科技、和谐共赢”为宗旨为您提供高品质、高性能的产品和上等的服务!以更坚定的步伐不断攀登新的高峰,为民族行业作出贡献,欢迎您使用我们的产品!

隧道式速冻设备http://www.china-slx.com/shopstyle/productinfo/2001030595.html

液氮速冻设备http://www.china-slx.com/shopstyle/productinfo/2000375572.html

柜式速冻机http://www.china-slx.com/shopstyle/productinfo/2000518909.html

液氮速冻http://www.china-slx.com/shopstyle/productinfo/2000970976.html


苏公网安备 32021402000978号

< a href=' '>在线客服
< a href='https://en.live800.com'>live chat