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单冻机

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产品名称: 单冻机
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简单介绍

网带式单冻机主要适用于裸冻虾及部分调理食品如汉堡、春卷、包子、水饺、汤圆等,单冻机也可用于其它水产品及肉类烤肠、香肠、肉串食品的快速冻结。


单冻机  的详细介绍

单冻机-用途

网带式单冻机主要适用于裸冻虾及部分调理食品如汉堡、春卷、包子、水饺、汤圆等,也可用于其它水产品及肉类烤肠、香肠、肉串食品的快速冻结。

 

本设备适合加工的产品

海鲜:生//带壳/剥壳/的各类虾产品,软体海产品,蚝类产品,扇贝产品,各种鱼片,寿司产品;

禽类和畜肉:生或熟的切丁、片状或条状产品;

水果:草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果;

蔬菜:切丁或切片的蘑菇类,甜玉米粒,鲜豆类,豆荚类,香草类(诸如冻芹菜);

乳制品/面条:糕点,单独包装的通心粉,豆腐块。

 

液氮速冻机

网带单冻机结构形式及特点

1、引进HACCP卫生安全理念,其全不锈钢结构安全卫生,便于清洗、管理。

2、围护库体采用双面不锈钢结构,安全卫生性及保温性好。

3、采用全封闭式结构、进出料端采用进口装置,防止冷气泄漏,节能效果明显,卫生性好。

4、采用了大量专利技术,是目前国内同类产品冻结效率高,耗能少的单冻机,其热波动吹风方式及高效率、大风量,可使冻结效率提高30%—40%。

5、设有高效清洗装置及设计合理的点检门,保证了食品安全卫生,检修维护。

6、可根据产量不同需要选择网带有效宽度。

7、库板底部倾斜一定的角度,可调节高度,便于排水,保证库内卫生、清洁。

8、减速机采用进口变频调速(变频器),以适应多种冻品的加工。

9、变片距设计,全铝制蒸发器,其换热效率高、不易结霜,可连续工作,节省冲霜水及冲霜时间。

10、采用格珊专利导风装置,风速是普通单冻机的3-5倍。

11、主要控制元件均采用进口知名品牌,可靠性好。

12、网带传动采用电机拖动,环行链传动机构,运行平稳,大大降低了机械故障率。

13、网带采用胀紧结构调整,自动复位装置,防止网带跑偏、松弛。

 

 

设备规格参数

型号

外形尺寸

(长**

网带尺寸

(长*

冷冻时间

min

额定功率

KW

重量

(KG)

AS-6-0.8

6.5X1.72X2.1

6X0.8

3-20min

6KW

3000kg

AS-9-0.8

9.5X1.72X2.1

9X0.8

3-40min

8KW

3500kg

AS-14-0.8

14.5X1.72X2.1

14X0.8

3-65min

12KW

5000kg

 

AS-6-1.25

6.5X2.17X2.1

6X1.25

3-20min

7KW

3500kg

AS-9-1.25

9.5X2.17X2.1

9X1.25

3-40min

10KW

4500kg

AS-14-1.25

14.5X2.17X2.1

14X1.25

3-65min

16KW

6500kg

通用技术参数

进料口离地高度

900mm

冻品高度

150mm

电压

380V

排气管尺寸

300mm

注:

1.速冻量仅为参考数据,速冻量随冻品种类、大小,速冻工艺和操作条件的不同有所变化。

2.电源要求:380V50HZ

3.可根据用户要求设计非标准尺寸速冻机


单冻机-产品优势

降低生产成本;

提高冷冻产品出成率;

提高产品质量;

冷冻产能灵活可调;

占地面积更小;

减少清洗时间;

易于操作。


    该系列单冻机采用新的控温技术和液氮冷冻技术,使程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定。以液氮为制冷剂,满足降温及环保要求。速冻设备有箱式、柜式、隧道式等多种规格,并可按用户要求设计和制造。

技术先进:采用液态速冻制冷方式,引进德国速冻技术,结合国内众多水产品研究,配置德国速冻技术,控制方式由进口PLC加触摸屏控制。设备运行稳定,高效节能环保。能满足24小时连续生产需求。

材料新颖:箱体采用食品级304不锈钢材质,经过精密数控加工,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。设备保温特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。


更多液氮速冻设备的信息,请访问http://www.china-slx.com/

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