柜式多功能速冻设备--适用行业
设备广泛应用于各种食品行业的速冻，如肉类、鱼类、蟹肉、海鲜、饺子、水产品、鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹、肉、汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、馄饨、乳酪品、竹笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、杨梅、木瓜、荔枝、调理食品等。
柜式多功能速冻设备--产品特点
采用欧美新液氮冷冻技术，程序控制降温、升温、恒温，温度范围、温度曲线、温度报表、温度历史数据，一键精准操作，一键报表、设定温度零下196℃，超低温可实现零下200摄氏度。
柜式多功能速冻设备--产品概述
柜式多功能速冻设备是本公司根据食品行业速冻要求而新研发的多功能液氮食品速冻箱，控制系统采用智能触摸屏控制方式，食品速冻工艺操作方便，一键超低温制冷，实时监控速冻箱内温度变化。制冷采用-196℃液氮为制冷剂，采用新的液氮冷冻控温技术、采用欧美技术控制降温、升温、恒温，各过程精准稳定，按国家食品标准执行。
液氮速冻机规格：
型号
预计产量
(仅供参)
有效容积
(L)
托盘尺寸
(深*宽mm)
外形尺寸
(深*宽*高mm)
功率
AG-100
100kg/h
495L
400*600
1350×900×1850
1KW
AG-200
200kg/h
900L
400*600
1350×1300×1850
2KW
AG-300
300kg/h
1275L
400*600
1350×1550×2150
3KW
AG-450
450kg/h
1785L
400*600
1350×1700×2150
4KW
AG-600
600kg/h
2380L
400*600
1550×1950×2150
6KW
AG-900
900kg/h
3570L
400*600
1700×2550×2150
7KW
AG-1200
1200kg/h
4420L
400*600
1850×2550×2150
9KW
注：
1.速冻产量仅为参考数据，速冻量随冻品种类、大小，速冻工艺和操作条件的不同有所变化。
2.电源要求：AC 380V/50HZ或者AC 220V/50HZ
3.可根据用户要求设计非标尺寸速冻机。
柜式多功能速冻设备--产品优势
1. 速冻时间短，5到10分钟快速冻结。
2. 低水分损失，低细胞组织破坏，更大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。
3. 以液氮为制冷剂，**环保。
4. 操作简单。
柜式多功能速冻设备--技术参数
控温范围：-150℃～+120℃
制冷剂：液氮
降温速度：2℃-50℃/mim
控温程序：降温、升温、恒温全自动运行
控温精度：±0.5℃
工作电源：380v 220v 110v
开门方式：单开门或者双开门。
样架：小车式样品架，设有导向轨道和定位装置，方便放置冻品。
